Omelete de arroz

Todo mundo sabe que não sou fã de cozinha embora saiba cozinhar muito bem.
E sabe a coisa que eu realmente gosto em cozinha? Abrir a geladeira e aproveitar o que tem. Gosto de aproveitar todo restinho de comida e gosto de inventar coisas pra ver o gosto final.
Nem sempre fica uma maravilha, mas a gente só vai saber se fizer ne?

omelete1E ai que outro dia abri a geladeira e tinha um pouco de frango, um restinho de arroz, cenoura, tomate e ovos.

omelete2Ralei a cenoura, misturei com o arroz ja cozido, coloquei um pouco de sal, pimenta do reino e tempero verde.

omelete3Bati 3 claras em neve, coloquei as gemas, duas colheres de farinha de trigo integral e uma pitada de sal.

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Coloquei um fio de oleo na frigideira, joguei os ovos e coloquei a mistura por cima. Deixei o ovo ficar bem sequinho.

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E ai, com um franguinho, folhinhas de alface e tomate, tivemos uma refeição leve e deliciosa.

E você? Me conta se você gosta de aproveitar qualquer coisa que tenha na geladeira.

beijinhos

Encontrinho em São Paulo

Meninas, estarei em Sampa de 19 a 27. Vou pra Mega, pro Workshop da Divitae e ai junto com Fátima (da Gamela Presentes) tivemos a idéia de fazer um encontrinho diferente.

Como vai funcionar? Prestatenção, leia tudo e corra pra garantir sua vaga porque elas são limitadas.

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1. Você preenche o formulário  no final do post para garantir sua vaga e depois você vai receber por email o endereço direitinho. Não quis colocar o endereço aqui pra todo mundo ver porque cês sabem ne? os paparazzi… (abafa)

2. No dia você vai precisar levar o material abaixo para fazer corações:
– tecido fofo (1 m no máximo)
– linha de pesponto
– agulha
– tesoura (coloque uma etiqueta na sua tesoura)
– plumante para enchimento.
(O saquinho e o cartão do espalhe amor serão por nossa conta.)

3. Você também deverá levar algo pra comer e beber. (salgado ou doce e agua ou refri)

E ai imagine, estaremos todos juntos, fazendo corações sem pensar no amanhã, enquanto conversamos e botamos as fofocas… ops… as noticias em dia. E depois dividiremos os corações em partes iguais para todo mundo.
Ahhhh… Se você tiver cartão do seu negócio, leve. Colocaremos nos saquinhos e eles irão junto espalhando amor por aí. Será uma otima oportunidade para divulgar o seu trabalho.

Quem  vai? Quem vai? Eu já to aqui doidinha de ansiosa esperando chegar o dia. Ahhh…leva a maquina/celular para tirarmos monte de fotos.

Já ia esquecendo… queremos que seja um encontro inesquecível… então o maridão será super bem vindo. E filhos também, claro.

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Gravando vídeo com Isabela

Eu adoro gravar vídeos com Isabela. Sempre dou muitas risadas.
Isabela pediu no Facebook e Instagram para as pessoas enviarem perguntas pra gente.

E a gente respondeu tudinho… Espia só.

E se você recebe o post por email, CLICA AQUI para ver o vídeo.

Se você gosta de maquiagem, produtos legais, receitinhas e muitos vídeos, favorita o blog Delineado Gatinho que tu vai amar. Clica AQUI.

Beijos

Cozido de frango com calabresa

Cozido é uma comida que todo mundo aqui adora. E quando tem muita gente em casa é excelente pra fazer porque rende, porque é delicia e porque todo mundo quer.

Não sei se onde vocês moram o nome é este.  O normal é fazer com carne, mas como eu não gosto de carne vermelha, eu faço com frango e coloco calabresa.

cozido1Separo todas as verduras que vou colocar. Eu coloco cenoura batata doce, batata do reino, cenoura, banana da terra, xuxu, couve e repolho. Quem gosta pode colocar mandioca e abobora.

cozido2Corto o frango em pedacos e a calabresa. Este eu fiz com filé de peito mas o ideal é fazer com peito com osso…fica mais gostoso.
Corto  bacon em pedaços pequenos, coloco na panela pra dar uma fritadinha, refogo a cebola picada e ai jogo o frango e a calabresa. Dou uma refogada e acrescento pimentão picado, tomate maduro picado, tempero verde e molho de tomate. Coloco sal e pimenta do reino.

Numa panela a parte coloque água para ferver.

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Quando você descascar a verdura coloque numa vasilha com água para não escurecer.

Depois que o frango estiver bem refogado, voce coloca a água fervendo e a cenoura.
Aguarda um pouco e vai acrescentando os outros itens de acordo com o tempo que cada um demora pra cozinhar.

Um detalhe importante: Não saia de perto porque algumas coisas cozinham bem rápido. E ai vá tirando da panela as verduras e a carne.

Com o caldo você faz um pirão. Assista o video e veja como fazer um pirão e não embolotar a farinha.
Quem é assinante e recebe por email não visualiza o vídeo. Clique AQUI para ver o video.

cozido4Eu gosto do pirão com o arroz e não como o repolho, a couve, o xuxu

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Achiles gosta sem arroz e come tudo que tiver.

Olha, só quem já experimentou que vai saber a delicia que é.

Se fizer me conta?