Eu tava aqui vendo tv e de repente aquela fome de uma coisa gostosa.
E eu, nestes meus dias me fazendo de mocinha estou evitando comer porcaria, comer pão toda hora (que adoro) e ai lembrei que a nutricionista falou que eu deveria incluir atum na minha alimentação (porque tem omega 3)… estes atum de latinha mesmo sabe?
Bem…resolvi fazer uma torta de atum… Peguei uma receita basica na internet e dei uma incrementada nela… Eu falo que é o meu toque na receita.
Bati no liquidificador os seguintes ingredientes:
2 copos de leite
meio copo de oleo
3 ovos
2 xicaras de farinha de trigo
2 colheres de sobremesa de fermento em pó
1 colher de sobremesa de sal
E como sempre quando vou pra cozinha terceirizo a parte da cebola… Bi foi requisitado para pegar os ingredientes e fazer esta parte ingrata que me faz chorar….
Tomate picado, salsa, cebolinha e um tiquinho só de coentro.
Atum ao molho de tomate, azeitona e palmito.
Refoga a cebola e o alho…bem refogadinho….
Depois acrescenta todos os outros ingredientes… eu coloquei tambem um pouco de pimenta do reino e pimenta calabresa… Mistura tudo e o recheio ta pronto.
(voce pode usar o que quiser neste recheio…)
Coloca metade da massa num refratario untado e vai espalhando o recheio…
Fica assim com uma aparencia linda…
Agora coloca o resto da masssa por cima do recheio….polvilha um pouco de queijo ralado (se gostar)….
Leva ao forno, tira a foto e volta pro sofa e mostra pras amigas no facebook pra deixar todo mundo com agua na boca…
Espera aproximadamente uns 30 minutos.
Pra saber se uma massa ta prontinha e assadinha, enfia um garfo, se ele sair sequinho ta na hora de tirar do forno.
(essa sou eu, Margaret, ensinando dicas basicas de cozinha… Nasci pra viver e surpreender….)
Olha a cara da belezura…. Delicia…delicia…assim voce me mata….
Depois de cortado olha…olha… baba…baba….(e corre pra cozinha e vai fazer tambem)
Esse foi meu pedaço que acabei de devorar… e tava DELICIA.
Num tô ficando uma mocinha?
Ahhh…se quiser acompanhar meu dia a dia, sempre to contando tudo la no facebook . Me adiciona? AQUI
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Meu Deus!!! Isso sim que é uma bela torta de atum!!! Vou copiar a receita e fazer. A que eu faço sempre “aprega” na forma porque a lenta aqui nao unta a forma!!!
Beijos
Adriana
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vc é batuta ( Entendido, sagaz; notável; exímio.) mesmo ,essa torta de atum deve de tá mara e eu que adoro atum e todos os ingredientes que a acompanham fiquei com agua na boca ,beijos querida.
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Que delícia de encher os olhos!
Imagina o sabor!!
Amei a sugestão para o fim de semana!
Uma noite com muita paz para ti!
Bjs
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Nossa fiquei com agua na boca.
Vou fazer.
Bjs.
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hummmmmmmmm fiquei com água na boca…. adooorei vou tentar fazer
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Menina !!!! que coisa boa !!!!! Super facil de fazer e deve ter ficado uma maravilha !!!!!!
Pena não morarmos perto, senão iria até sua casa comer um pedaço, levaria a cerveja ok???
Bjssss!
Leila
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Bom dia flor mais linda!
Ainda não consigo acreditar que vc existe mesmo!!! rsrsrs
Adorei a receita e jah copiei, a família do meu marido é mto
católica e nessa época de quaresma só se come carne de peixe
e só no domingo… então advinha??
Amanha vai ter torta de atum no almoço!!! rsrsrs
Beijos lindonaaaa
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Delícia é pouco! adoro atum , na minha (que eu vou fazer) só vou tirar o palmito que não gosto. Beijo enorme, ANdrea
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Que malvada!!! kkkkkkkkkkk deixa agente com agua na boca,mil bjs.
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Tava procurando na net uma comidinha pro domingo, então vim dar um passeio por aqui
e o que encontro?Essa torta…vou fazer amanhã.depois te conto se saiu boa.
Bjs!
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Margaret,
Vou aí comer torta de atum, eu corto a cebola e dou uma folga para o Bi… Adorei a receita, faço algo parecido, mas essa me pareceu mais fácil, vou tentar.
Grandes beijos minha rainha!
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Eta dica boa danada! Vai salvar meu sabado! Ta uma chuva danada aqui e eu queria fazer um enroladao de peito de peru mas quem disse que a coragem me deixa sair nesse aguaceiro? Dai que recebi por email sua nova postagem e… PLIM! Tenho todos os ingredientes da sua receita em casa e vou pra cozinha dja testar essa delicia! Deu agua na boca olhando as fotos, Genia! A massa parece otima, molhadinha e com o colorido que eu amo nos pratos. Sao 10:03 AM aqui, como parece uma receita rapidinha, vou comecar a preparar as 11:30. Dp volto e te conto se eu acertei fazer.
Um beijao, anjo moreno lindo! Estou amando (como sempre) acompanhar seu dia-a-dia, saber como voce esta – e como sempre – arrasando em tudo que faz. Aprecio demais sua pessoa, Margaret, da’ gosto de ler. Oia, oia… to indo ro Brasil, voce quer tua base da Maybeline? Inventaram uma formula a base de mousse spray? Me diga o que quer que mesmo eu nao indo a SSA, eu envio de Ilheus pra tu. Te amo de novo. hihihih
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Oi, Margarete…te encontrei por acaso na net, pesquisando artesanatos…me tornei sua fã pela sua generosidade em compartilhar tudo o que sabe e o que vive, até mesmo seus momentos de dor…mas como dizem, é nas quedas que o rio ganha força, assim somos nós seres humanos…ganhamos força pela fé, pela garra, pela vontade de viver…e isso vc tem de sobra…Tbm sou uma “sobrevivente” cheia de cicatrizes, mas são só no corpo físico, minha alma é esticadinha sem rugas nem sequelas…rsrs…Qto à sua torta, parece deliciosa…sempre faço uma quase igual, mas uma vez uma senhorinha idosa me deu uma dica que passei a usar…trocar 1 copo de farinha de trigo pela mesma quantidade de amido de milho…a massa fica mais leve…tbm adoro compartilhar o que sei, pois como disse Cora Coralina, aquela lindinha sábia demais…”Feliz aquele que transfere o que sabe e aprende o que ensina”.Beijos. Que Deus te ilumine hoje e sempre. Sônia
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MUITO FÁCIL, BONITO E COM CERTEZA DELICIOSO….VC É DIVINA….BJUS.
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Mar…
Huummmm que delicia!!!
Um beloooo e maravilhoso domingo pra ti.
Grande beijo.
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oi margaret, muito apetitosas suas comidinhas viuuuuu. bjs
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